Fundada em Abril de 2001, a Padaria Central da Vergada iniciou a sua atividade na área da panificação e pastelaria com o intuito de colmatar uma lacuna que havia neste local da Vergada onde não existia um local que vendesse pão quente, bolos e outros produtos habituais no contexto da panificação. Além da panificação temos um bom serviço e cafetaria onde se pode tomar um café ou até conviver um pouco.
Contando com a vasta experiência de 40 anos dos sócios gerentes Orlando Martins e Maria Martins neste ramo, a Padaria Central da Vergada transformou-se na marca Broinhas e apresenta-se hoje em dia no mercado em condição ímpar de empenho, qualidade e profissionalismo.
O Broinhas prima pela qualidade dos seus produtos e tem como objectivo explorar novos produtos e mercados procurando inovar e estar sempre actualizado com as novidades que aparecem no contexto da panificação e confeitaria.
O Broinhas aposta em várias áreas de negócio, tais como, cake design, serviço de refeições com entregas ao domicílio, festas de aniversário, catering e merchandising da marca.
Apostando na excelente qualidade a todos os campos, e graças ao devido reconhecimento dos seus clientes, o Broinhas tornou-se numa empresa com características únicas no sector da indústria panificadora.